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澳门银河官网:书记程文杰检查春节前市场食品安全
发布时间:2019-02-02 16:54  字体: 浏览次数:  来源:药监局  打印

2月2日上午,澳门银河官网:书记程文杰、常务副县长许军在县市场监管局局长黄俊锋、副局长张良等人的陪同下,对澳门银河官网:节前市场食品安全进行全面检查。

程书记一行先后深入润万家购物广场、京英宗江大酒店、红星食品有限公司,详细了解节日食品市场供给情况。在润万家购物广场,程书记认真听取超市负责人就节日期间商品的供应及平时食品安全管理情况汇报,并详细了解各类食品的价格、进货时间、渠道、销售等情况,仔细查看了超市对食品贮存保管、原辅材料采购进货查验和索证索票等制度落实情况。在京英宗江大酒店,程书记深入操作间、主副食库,查看原料采购及留样制度落实情况,仔细询问酒店负责人年夜饭筹备情况。最后,程书记来到红星食品有限公司,实地查看糕点生产线,了解生产加工工艺及流程,询问企业销售情况。

程书记强调,食品安全是重要的民生工程,关系群众身体健康,关系社会稳定,食品安全工作也是节日市场的重点管理工作之一,必须做细做实,严把进货关,实行统一采购、统一管理,从源头上杜绝假冒伪劣产品进入市场,保证广大群众节日需求。节日期间监管部门要加强市场监管,守护广大人民群众“舌尖上”的安全。对农贸市场、大型超市、旅游景区等重点场所、重点区域加大监管力度,督促食品生产经营单位落实主体责任,全面排查、消除风险隐患,做好应急值守工作,防范发生系统性区域性食品安全问题,确保广大群众过一个安全、祥和的春节。

[网络编辑:药监局]
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